Kristine Slott Olsen
Alder: 36 år
Nuværende arbejdsplads: Restaurant Calma og Restaurant lilleB
Tidligere arbejdspladser: Formel B, Den Røde Cottage, STUDIO, Restaurant Sletten, HERMAN, Hindsgavl Slot, Munkebjerg Hotel
Udlært i årstal: 2013
Udlært fra: Restaurant HERMAN
Hvorfor har du tilmeldt dig Årets Tjener?
Personlig udvikling samt promovering af vores fag.
Hvad betyder det for dig, at der afholdes konkurrencer som Årets Tjener?
Det er en mulighed for dygtiggørelse inden for vores fag efter endt uddannelse.
Hvor henter du din inspiration / hvem fra branchen er dit forbillede?
Inspirationen til min personlige udvikling ligger hos mine chefer og læremestre igennem min karrierer, og mennesker som jeg stadig ser op til og følger i livet, samt min mand.
Hvad er dine forventninger til finalen?
At have det sjovt med vores fag, gæsterne samt fantastiske kollegaer fra hele Danmark.
Hvorfor valgte du en karriere som tjener?
Fordi det er det eneste, der føltes helt rigtigt inden i.
Nævn de tre bedste ting ved dit job
1) Nærhed
2) Innovation
3) Værtskab
